Цікавий дует: картопляні зрази з оселедцем
Картопляні зрази з оселедцем — цікава страва із сильним смаком. Якщо ви вирішите включити її у своє меню, добре відкалібруйте інші страви й підберіть делікатних компаньйонів.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю очистіть, помийте і зваріть у підсоленій воді протягом 30 хвилин. Потім воду злийте і пюруйте картоплю. Додайте масло, яйце, борошно і перемішайте до однорідної маси.
- 2
Цибулю очистіть і подрібніть, Обсмажте на 20 мл олії до рум’яності. Філе оселедця дрібно наріжте. Змішайте цибулю й оселедець.
- 3
З картопляної маси сформуйте коржики діаметром 5-6 см. На середину кожного покладіть по ложці фаршу, краї з’єднайте і защипайте.
- 4
Розігрійте сковороду з олією й обсмажте пиріжки з двох сторін, по 4 хвилини з кожної. Подавайте зі сметаною.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App