М’який і вершковий форшмак — класичний рецепт
Per serving
Економно і просто — так кажуть про відомі єврейські рецепти. Безумовно, серед них є класичний форшмак. Це рецепт страви з оселедця, до якої додамо яйця, цибулю, а ще — трохи картоплі, але це на бажання. Так закуска матиме пом’якшений смак.
Ingredients
5 serv.Step-by-step instructions
- 1
Яйця звари круто, 7-9 хв після закипання. Остуди під холодною водою, почисть і розріж на чотири частини.Якщо готуватимеш форшмак з картоплею, помий її, звари в кожушках 25-30 хв після закипання.Тим часом середнього розміру оселедці почисть від шкірки, кісток і нутрощів. Видали голову і плавці. Невелику цибулю почисть і поріж на шматки.Яблуко почисть від шкірки та серцевини, розріж на скибки.Хліб замочи у воді, а потім одразу відтисни.
- 2
Підготовлені інгредієнти подрібни в м’ясорубці або блендері. Додай сіль, перець, олію і добре перемішай.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App