Джезерьє — турецькі солодощі-афродизіак
Джезерьє (Cezerye) — це популярний турецький десерт з Мерсіна, великого та жвавого портового міста на південно-східному узбережжі. Батончик з моркви і горіхів — найвідоміший локальний делікатес, який, як запевняють місцеві, є справжнім афродизіаком.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Моркву помийте, очистіть і натріть на середній терці. Засипте коричневим цукром і перемішайте. Залиште на ніч, щоб морква пустила сік.
- 2
Після того моркву поставте на невеликий вогонь, додайте ванільний цукор, корицю і лимонний сік. Перемішайте і готуйте, поки морква не стане прозорою, а сироп не загусне (приблизно 30 хвилин).
- 3
Наприкінці додайте подрібнені волоські горіхи і мигдаль, перемішайте. Дайте десерту охолонути і наріжте порційними шматочками.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App