Рецепт вегетаріанських тако — смакота з консервованою кукурудзою

Per serving

477kcal
18гProteins
Fats
85гCarbs

Три кити, на яких тримається вся мексиканська кухня, — це кукурудза, квасоля та чилі. І ця страва поєднує їх у собі, створюючи яскравий автентичний смак.

Ingredients

6 serv.
  • Консервована квасоля800 г
  • Консервована кукурудза100 г
  • Томати800 г
  • Орегано сушене1 ч. л.
  • Перець чилі, порошок2 г
  • Сальса хабанеро25 г
  • Кукурудзяні коржі8 шт.
  • Авокадо0.5 шт.
  • Лимон, сік50 мл
  • Кінза свіжа50 г
  • Сир чедер60 г
  • Сметана 15%за смаком
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Попередньо нагрійте духовку 180 °C.

  2. 2

    Відкиньте квасолю на друшляк, промийте. Перекладіть квасолю, кукурудзу (або можете взяти горошок), подрібнені помідори, орегано, сіль, чилі та сальсу у форму для запікання, перемішайте, поставте у духовку. Запікайте 15 хвилин.

  3. 3

    В останні кілька хвилин покладіть кукурудзяні коржі на деко та прогрійте їх у духовці. Тим часом розімніть виделкою у мисці авокадо, додавши лимонний сік та кінзу.

  4. 4

    Перекладіть запечену квасолю в красиву миску. Також покладіть теплі тортильї, авокадо, сир та сметану в окремі миски на стіл, щоб кожен міг зібрати собі тако на свій смак. Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App