Австрійський ліптауер — пікантна сирна паста на бутерброди

• Фелата↗200 г
• Масло вершкове↗200 г
• Огірки мариновані↗3 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Зелена цибуля↗15 г
• Сметана 15%↗30 г
• Зелень↗за смаком
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Паприка мелена5 г
• Хліб житній↗8 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розм’якшене вершкове масло розімніть виделкою з фетою до однорідності. Огірки дрібно наріжте, часник очистіть і пропустіть через прес. Зелень і зелену цибулю помийте, обсушіть і подрібніть.

2. 2

   Усі підготовлені інгредієнти з’єднайте, посоліть і поперчіть. Додайте сметану й добре перемішайте.

3. 3

   Намастіть готову намазку на шматочки хліба, посипте паприкою і прикрасьте зеленню.