Спагеті з шинкою, цибулею-пореєм і грибами

Per serving

327kcal
18гProteins
12гFats
38гCarbs
Prep: 15 minCook: 15 min
ItalianMain DishЛегкоІнше

Паста — це універсальна страва, коли треба отримати щось смачне і швидко. Цей рецепт не є винятком — на приготування спагеті з шинкою, цибулею-пореєм та грибами знадобиться всього 30 хвилин, а смак у страви просто неперевершений!

Ingredients

4 serv.
  • Спагеті300 г
  • Оливкова олія2 ч. л.
  • Цибуля порей2 шт.
  • Печериці200 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Сир м’який140 г
  • Шинка копчена85 г
  • Базилік зелений, пучок1 шт.
  • Пармезан тертий25 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Цибулю-порей тонко наріжте. Подрібніть часник. Печериці і шинку наріжте кубиками.

  2. 2

    Розігрійте олію у великій каструлі. Додайте цибулю-порей, 2 столові ложки води та трохи приправ, накрийте кришкою та варіть 5 хвилин на середньому вогні, поки вона не розм’якшиться. Додайте гриби і часник, потім готуйте ще 3 хвилини.

  3. 3

    Тим часом зваріть спагеті згідно з інструкціями на упаковці, потім злийте воду, залишивши трохи рідини, що відварювалася.

  4. 4

    Перемішайте м’який сир із сумішшю цибулі-порею та грибів, додавши достатню кількість відкладеної макаронної рідини, щоб отримати консистенцію, схожу на соус. Додайте шинку, листя базиліка та пармезан, потім додайте спагеті.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App