Картопля з лимоном — гарнір по-середземноморськи

Per serving

420kcal
Proteins
32гFats
32гCarbs

Якщо ви хочете оригінально приготувати картоплю, тоді спробуйте цей рецепт. У ньому добре відчутний вплив середземноморської кухні.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля600 г
  • Курячий бульйон350 мл
  • Олія оливкова Extra Virgin125 мл
  • Зубки часнику3 шт.
  • Лимон, сік80 мл
  • Орегано сушенеза смаком
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У миску вилийте бульйон, додайте дві столові ложки олії, лимонний сік, орегано, 2 очищені і дрібно нарізані зубчики часнику. Збийте виделкою.

  2. 2

    Картоплю добре промийте і розріжте навпіл.

  3. 3

    Розігрійте сковороду, придатну для використання в духовці, покладіть зубчик неочищеного часнику і влийте столову ложку олії. Підрум’яньте картоплю, потім полийте її приготованою лимонною сумішшю.

  4. 4

    Смажте картоплю на сильному вогні протягом 20 хвилин до повного випаровування рідини.

  5. 5

    Тим часом увімкніть верхній гриль. Додайте ще одну ложку олії й відправте сковороду з картоплею у духовку на 5 хвилин. Дістаньте картоплю з духовки та подавайте гарячою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App