Готуємо бюджетно, корисно і смачно: індійський дал із сочевиці
Per serving
Це легке вегетаріанське рагу із сочевиці та ріпи готується менш ніж за 40 хвилин. Подавайте дал із рисом басматі або коричневим рисом для смачної, здорової та демократичної для гаманця вечері в будні.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Подрібніть очищений часник. Ріпу очистіть і наріжте кубиками. Помідори помийте і також наріжте кубиками.
- 2
Додайте в середню каструлю 3-4 ст.л. води, помістіть в каструлю часник і готуйте його 2 хвилини.
- 3
Додайте помідори і готуйте ще 1 хвилину. Додайте ріпу, перемішайте і варіть під кришкою 2-3 хв.
- 4
Тим часом промийте й обсушіть сочевицю. Додайте в каструлю сочевицю, спеції, воду і кокосове молоко. Доведіть до кипіння і тушкуйте на повільному вогні під кришкою 17-20 хвилин.
- 5
Подавайте, збризнувши свіжим лимонним соком, коричневим рисом або рисом басматі і коржиками чапаті.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App