Кальцоне з кабачками — смачна закрита піца

Per serving

574kcal
22гProteins
16гFats
88гCarbs

Підкоріться цим кальцоне з кабачками, і ви не будете розчаровані! Це дуже смачна й проста у приготуванні закрита піца із солоною начинкою, у якої багато фанатів.

Ingredients

4 serv.
  • Картопля3 шт.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Кабачки2 шт.
  • Сир твердий40 г
  • Зубки часнику1 шт.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Олія соняшникова40 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Помийте і зваріть у шкірці картоплю у підсоленій воді (30 хвилин).

  2. 2

    Кабачки помийте й натріть на грубій тертці.

  3. 3

    У сковороду налийте трохи олії, додайте подрібнений часник, натерті кабачки й приправте перцем і сіллю. Готуйте, доки кабачки не стануть м’якими, 10-15 хвилин.

  4. 4

    У мисці розімніть відварену картоплю й додайте яйце. Потроху всипте борошно й замісіть гладке й щільне тісто.

  5. 5

    Розділіть його на 8 рівних частин і сформуйте кружальця.

  6. 6

    З однієї сторони кружальця викладіть кабачки і скибочки сиру, складіть його навпіл і заліпіть краї виделкою. Повторіть те саме з іншими кружальцями.

  7. 7

    Обсмажте кальцоне на сковороді з олією до золотистого кольору з обох боків і подавайте до столу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App