1
Покладіть полуницю й вишню в банку першими. Посипте рекомендованою кількістю цукру (з розрахунку 230 г цукру на кожні 450 г фруктів) і дайте настоятися щонайменше 1 годину.
2
Налийте ром на фрукти, щоб покрити їх (з розрахунку 750 мл рому на кожні 450 г фруктів). Накрийте банку поліетиленовою плівкою, закрийте кришкою й поставте в темне прохолодне місце на два тижні.
3
Потім додайте абрикоси та персики. Наріжте фрукти на шматочки й покладіть зверху, посипте рекомендованою кількістю цукру й дайте настоятися щонайменше 1 годину. Покрийте рекомендованою кількістю рому. Помістіть поліетиленову плівку поверх рідини, закрийте кришкою й залиште в темному прохолодному місці на один тиждень.
4
Потім додайте нектарини, сливи, виноград. Наріжте фрукти на шматочки, посипте рекомендованою кількістю цукру й дайте настоятися щонайменше 1 годину. Покрийте рекомендованою кількістю рому. Помістіть поліетиленову плівку поверх рідини, закрийте кришкою і залиште в темному прохолодному місці на один тиждень.
5
Додайте груші та малину. Наріжте груші на шматочки, посипте фрукти рекомендованою кількістю цукру й дайте настоятися щонайменше 1 годину. Покрийте рекомендованою кількістю рому. Помістіть поліетиленову плівку поверх рідини, закрийте кришкою і залиште в темному прохолодному місці на один тиждень.
6
Тепер додайте половину банки шматочків ананаса. Посипте фрукти рекомендованою кількістю цукру залежно від того, скільки фруктів ви додали, і залиште щонайменше на 1 годину. Потім додайте рекомендовану кількість рому.
7
Додайте в банку жменю волоських горіхів, жменю родзинок, палички кориці та зірочки анісу. Коли останній складник додано, помістіть поліетиленову плівку поверх рідини, закрийте кришкою і дайте відпочити в прохолодному темному місці не менше чотирьох тижнів, перш ніж насолоджуватися рамтопфом.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App