Запечена полента із солодким перцем — бюджетний і дуже смачний рецепт
Per serving
Запечена полента із солодким перцем — це прекрасна основна страва, що готується з доступних продуктів.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Перці помийте, обсушіть і запечіть у духовці, розігрітій до 200°C 15-20 хвилин. Потім дайте охолонути, почистьте, а м’якоть наріжте кубиками.
- 2
Бульйон доведіть до кипіння, всипте крупу чи борошно, весь час помішуючи. Додайте оливкову олію, сіль, перець, перемішайте і варіть на маленькому вогні 15 хвилин.
- 3
Форму змастіть олією і викладіть у неї половину поленти, зверху розподіліть кубики перцю і накрийте другим шаром поленти. Накрийте форму плівкою й помістіть у холодильник на 2-3 години.
- 4
Потім посипте поленту тертим сиром і запікайте 15 хвилин при температурі 160°C. Перед подачею прикрасьте зеленню.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App