Як приготувати нагетси без м’яса — діти зрадіють, коли їх побачать

• Кіноа↗100 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗2 шт.
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Квасоля чорна, консервована↗800 г
• Орегано сушене↗2 ч. л.
• Арахісове масло↗55 г
• Петрушка, гілочка↗5 г
• Курячий бульйон, кубики↗1 шт.
• Яйця курячі↗2 шт.

Step-by-step instructions

1. 1

   Відваріть кіноа протягом 20 хвилин, дотримуючись інструкцій на пакованні. Залишіть на 5 хвилин, потім добре процідіть.

2. 2

   Почистьте й дрібно наріжте цибулю. Обсмажте її в 1 столовій ложці олії на середньому вогні протягом 5 хвилин під кришкою. Потім зніміть кришку і смажте ще 5 хвилин, доки вона не стане м’якою. Зніміть з вогню і викладіть у миску.

3. 3

   З квасолі злийте рідину. Петрушку помийте і подрібніть. Додайте їх разом з орегано, арахісовим маслом і кубиком бульйону у миску із цибулею. Розімніть у пюре. Додайте кіноа та збиті яйця і добре перемішайте.

4. 4

   Нагрійте 1 столову ложку олії у великій сковороді з антипригарним покриттям, потім ложкою наберіть суміш для нагетсів і покладіть на сковороду. Так зробіть з усією масою, розташовуючи майбутні нагетси на невеликій відстані один від одного. Смажте приблизно по 2-3 хвилини з кожного боку, доки нагетси не підрум’яняться.