Курка «бурбон» — швидка і проста страва з птиці на сковороді, заправлена густою сумішшю бурбона та соєвого соусу. Солодко-солона домашня версія страви готується менш ніж за 30 хвилин. Супер просто та смачно!
Курячі стегна очистіть від шкірки та кісточок, помийте і обсушіть. Наріжте невеликими шматочками.
Смажте м’ясо на розігрітій з олією сковороді приблизно 1 хвилину, потім перемішайте. Готуйте ще 4-5 хвилин.
Поки курятина готується, змішайте бурбон, соєвий соус, кетчуп, яблучний оцет, курячий бульйон, кукурудзяний крохмаль і коричневий цукор.
У сковороду зі шматочками м’яса покладіть подрібнений часник, імбир та білий перець і продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини.
Вилийте суміш соусу на курятину і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте 3-5 хвилин, доки соус не загусне. Додайте пластівці червоного перцю. За бажанням відрегулюйте густоту соусу бульйоном.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App