Курка з бурбоном — вечеря по-американськи

Per serving

481kcal
47гProteins
25гFats
15гCarbs

Курка «бурбон» — швидка і проста страва з птиці на сковороді, заправлена густою сумішшю бурбона та соєвого соусу. Солодко-солона домашня версія страви готується менш ніж за 30 хвилин. Супер просто та смачно!

Ingredients

4 serv.
  • Курячі стегенця1 кг
  • Бурбон15 мл
  • Соус соєвий65 мл
  • Кетчуп15 г
  • Оцет яблучний5 мл
  • Курячий бульйон85 мл
  • Крохмаль кукурудзяний20 г
  • Цукор тростинний коричневий25 г
  • Часник15 г
  • Імбир5 г
  • Перець білий мелений2 г
  • Перець чилі, пластівці2 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Курячі стегна очистіть від шкірки та кісточок, помийте і обсушіть. Наріжте невеликими шматочками.

  2. 2

    Смажте м’ясо на розігрітій з олією сковороді приблизно 1 хвилину, потім перемішайте. Готуйте ще 4-5 хвилин.

  3. 3

    Поки курятина готується, змішайте бурбон, соєвий соус, кетчуп, яблучний оцет, курячий бульйон, кукурудзяний крохмаль і коричневий цукор.

  4. 4

    У сковороду зі шматочками м’яса покладіть подрібнений часник, імбир та білий перець і продовжуйте готувати ще 2-3 хвилини.

  5. 5

    Вилийте суміш соусу на курятину і доведіть до кипіння. Зменшіть вогонь до мінімуму і готуйте 3-5 хвилин, доки соус не загусне. Додайте пластівці червоного перцю. За бажанням відрегулюйте густоту соусу бульйоном.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App