Для затишних посиденьок: пудинг з соусом із глінтвейну

Per serving

487kcal
Proteins
14гFats
76гCarbs

Пудинг з соусом — це особливе десертне диво. Цей легкий смаколик з глінтвейном містить усі затишні прянощі та теплоту класичного зимового коктейлю, перетвореного на м’який та пікантний десерт.

Ingredients

6 serv.
  • Борошно пшеничне225 г
  • Цукор тростинний коричневий100 г
  • Кориця 1/2 ч. л.
  • Яйце куряче, велике1 шт.
  • Молоко125 г
  • Масло вершкове80 г
  • Кленовий сироп2 ст. л.
  • Вино червоне сухе375 мл
  • Цукор тростинний коричневий100 г
  • Апельсин3 шт.
  • Кориця, палички2 шт.
  • Анісза смаком
  • Гвоздиказа смаком
  • Вода125 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180 градусів. Змастіть форму для запікання маслом.

  2. 2

    Щоб приготувати соус, помістіть усі інгредієнти для соусу в каструлю на середньо-повільному вогні. Перемішуйте, поки цукор не розчиниться. Доведіть до кипіння. Зніміть з вогню і відставте на 10 хвилин настоятися. Процідіть суміш у глечик, залишивши скибочки апельсина та спеції.

  3. 3

    Змішайте борошно, цукор і мелену корицю у великій мисці. Додайте яйце, молоко, масло і сироп. Перемішуйте до повного з’єднання. Викладіть ложкою в підготовлену форму і рівномірно розподіліть. Залиште 1 столову ложку соусу для подачі, потім поступово вилийте решту соусу на пудингову суміш.

  4. 4

    Випікайте 40 хвилин. Відставте на 5 хвилин, щоб пудинг трохи охолов.

  5. 5

    Прикрасьте пудинг заварним кремом та скибочками апельсина. Зверху полийте ложкою винного соусу, що залишився. За бажанням посипте пудинг цедрою апельсина.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App