Спельтові панкейки з козячим сиром, буряком і редискою
Per serving
Якщо ви думаєте, що млинцями вас вже здивувати неможливо, ми сьогодні готові переконати вас у протилежному. У цих панкейках цікаво все — і тісто, і начинка.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Щоб приготувати млинці, покладіть борошно, сіль і розпушувач у миску й збийте разом. Збийте разом яйця та молоко, а потім влийте до сухих інгредієнтів, постійно збиваючи, доки не вийде однорідне густе тісто.
- 2
Розігрійте велику сковороду на середньому або сильному вогні. Коли сковорода розігріється, змастіть її невеликою кількістю олії за допомогою шматка паперового рушника.
- 3
Додайте тісто, щоб сформувати млинці діаметром приблизно 6 см. Смажте близько хвилини, поки не утворяться бульбашки, потім переверніть і смажте ще 30 секунд. Покладіть приготовані млинці на тарілку і готуйте решту.
- 4
Відварений буряк і редиску дрібно наріжте. Збийте козячий сир і грецький йогурт у мисці, поки вони не стануть м’якими.
- 5
Подавайте млинці, посипані буряком, редискою та крес-салатом, зі збитим козячим сиром. Завершіть крапелькою меду.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App