Курячий суп із цвітною капустою та грибами

Per serving

294kcal
22гProteins
Fats
37гCarbs
Prep: 5 minCook: 30 min
BulgarianSoupЛегкоІнше

Уся сім’я із задоволенням зігріється цим поживним курячим супом із цвітною капустою та грибами. Зроблений всього в одній каструлі, він наповнений палітрою смаків і великою кількістю корисних овочів.

Ingredients

4 serv.
  • Куряче філе300 г
  • Капуста цвітна300 г
  • Картопля4 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Морква1 шт.
  • Печериці200 г
  • Олія соняшникова20 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Лавровий лист1 шт.
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    М’ясо помийте, покладіть у каструлю із 2 л води, доведіть до кипіння, зніміть піну і варіть до готовності. Потім м’ясо викладіть в тарілку.

  2. 2

    Картоплю і моркву помийте, почистьте та наріжте кубиками. Цибулю почистьте та подрібніть. Покладіть овочі в курячий бульйон і варіть 10 хвилин. Потім додайте розібрану на суцвіття цвітну капусту.

  3. 3

    Гриби помийте, наріжте шматочками, додайте в суп. Посоліть, поперчіть, покладіть лавровий лист і варіть ще 10 хвилин.

  4. 4

    Варене м’ясо наріжте шматочками і в кінці покладіть у каструлю. Посипте подрібненою зеленню.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App