Фарширована полуниця — легкий сезонний десерт з ніжним йогуртовим кремом

Per serving

122kcal
Proteins
Fats
11гCarbs

Фарширована полуниця — простий сезонний десерт, який поєднує соковиті ягоди та ніжну вершкову начинку. Особливо актуальний він у розпал сезону полуниці, коли ягоди солодкі, ароматні та не потребують складних доповнень. Такий десерт з полуницею готується з

Ingredients

6 serv.
  • Вершковий сир120 г
  • Грецький йогурт125 г
  • Цукрова пудра2 ст. л.
  • Цукор ванільний8 г
  • Сіль морська2 г
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Лимон, цедра1 ч. л.
  • Полуниця10 г
  • Крекер20 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Переклади вершковий сир і грецький йогурт у миску. Збий вінчиком або міксером до гладкої консистенції.

  2. 2

    Додай цукрову пудру, ванільний цукор, морську сіль, лимонну цедру та лимонний сік. Перемішай до кремової однорідної маси.

  3. 3

    Помий велику полуницю та добре обсуши паперовим рушником. Видали плодоніжки та розріж ягоди навпіл.

  4. 4

    Переклади крем у кондитерський мішок або пакет із відрізаним кутиком. Виклади невелику кількість крему на кожну половинку полуниці.

  5. 5

    Подрібни крекери або печиво в крихту. Посип кожну ягоду зверху та на бажання додай трохи лимонної цедри. Подавай фаршировану полуницю охолодженою.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App