Шпинатні оладки з сиром — легкий солоний сніданок з йогуртовим соусом

Per serving

412kcal
21гProteins
24гFats
28гCarbs

День краще починати з солоного сніданку, щоб не мати стрибків цукру в крові. Гарним і корисним вибором стануть шпинатні оладки з сиром з ніжним йогуртовим соусом. Завдяки тісту на розпушувачі оладки виходять м’якими та пухкими.

Ingredients

4 serv.
  • Яйця курячі2 шт.
  • Молоко200 мл
  • Борошно пшеничне120 г
  • Розпушувач6 г
  • Олія2 ст. л.
  • Сіль1 ч. л.
  • Шпинат80 г
  • Сир твердий100 г
  • Масло вершкове20 г
  • Грецький йогурт120 г
  • Лимон, сік1 ч. л.
  • Зубки часнику1 шт.
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    У мисці збий яйця. Додай молоко, олію та сіль і добре перемішай. Потім додай борошно та розпушувач і розмішай.

  2. 2

    Шпинат промий, обсуши та дрібно наріж. Додай у тісто та перемішай.

  3. 3

    Сир натри на великій тертці або наріж тонкими скибками.

  4. 4

    На середньому вогні розтопи вершкове масло. Виклади на сковороду порцію тіста.

  5. 5

    На кожну порцію тіста поклади трохи натертого сиру і накрий ще невеликою кількістю тіста. Смаж шпинатні оладки приблизно 2 хвилини з одного боку, потім переверни і смаж ще 2 хвилини.

  6. 6

    Для соусу змішай грецький йогурт, лимонний сік, подрібнений часник та сіль. Подавай шпинатні оладки з сиром теплими з соусом або салатом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App