Суп-пюре з броколі та фетою — ніжний, кремовий і дуже затишний корисний обід
Per serving
Суп-пюре з броколі та фетою має м’який, делікатний смак і приємну вершкову текстуру без жодних вершків. Броколі дає густину й свіжість, фета додає солонуватої ноти, а дрібна паста робить страву більш ситною. Крем-суп — це хороший варіант, коли хочеться чо
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Броколі розділи на суцвіття, стебла наріж. Переклади в каструлю, додай часник, бульйон або воду, сіль і перець. Доведи до кипіння, накрий кришкою й вари до м’якості.
- 2
Злегка розімни броколі товкачем або перебий блендером до бажаної консистенції. Всип пасту й вари без кришки та постійно помішуй, поки вона не стане м’якою.
- 3
Зніми суп з вогню, додай розкришену фету й перемішай. Подавай із краплею оливкової олії, лимонним соком та пластівцями чилі.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App