Грецький картопляний салат — рецепт на велику сім’ю (фото)

Per serving

228kcal
Proteins
10гFats
29гCarbs

Як і німецький картопляний салат, грецький ідеальний до м’яса, курки та риби. Нам потрібно зварити 800 грамів картоплі та поєднати з маринованою цибулею і зеленими оливками. Наприкінці прикрашаємо фетою.

Ingredients

6 serv.
  • Картопля800 г
  • Фелата120 г
  • Оливки без кісточок15 шт.
  • Цибуля червона0.5 шт.
  • Кріп, гілочка5 шт.
  • Оливкова олія30 мл
  • Білий винний оцет10 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Каперси1 ст. л.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Картоплю відвари у шкірках до готовності (м’якості) 35-40 хв після закипання й відціди на ситі. Залиши трішки вистигнути.

  2. 2

    Тим часом у глибокій салатній мисці змішай нарізану півкільцями цибулю, нарізані зелені оливки, винний оцет та половину олії. Добре перемішай та залиши маринуватися.

  3. 3

    Картоплю почисть і поріж шматочками. Ще теплою виклади до цибулі із зеленими оливками без кісточок. Додай каперси та решту олії, посоли до смаку й добре вимішай.

  4. 4

    Зверху виклади фету, приправ усе чорним меленим перцем й посип зеленню кропу.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App