Салат з нутом, фетою і руколою — швидкий середземноморський рецепт без плити

Per serving

497kcal
15гProteins
27гFats
51гCarbs

Салат з нутом, фетою і руколою — це поживна закуска, яка готується лише 10 хвилин. Нут є надзвичайно корисним та ситним, завдяки високому вмісту білка. А сир, зелень, оливки та каперси чудово його доповнюють та додають яскраву кислинку. Такий салат можна

Ingredients

2 serv.
  • Нут консервований400 г
  • Оливки без кісточок75 г
  • Каперси35 г
  • Петрушка, гілочка10 г
  • Оливкова олія2 ст. л.
  • Оцет винний червоний2 ст. л.
  • Сіль2.5 г
  • Чорний перець2.5 г
  • Фелата50 г
  • Рукола60 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Відціди нут від рідини, промий та переклади у велику миску. Порви оливки руками на шматочки та додай до нуту разом з каперсами та петрушкою (її теж можна порвати).

  2. 2

    Полий салат оливковою олією та червоним винним оцтом. Додай сіль і чорний перець та ретельно перемішай.

  3. 3

    Покриши у салат фету руками або ножем. Обережно перемішай, щоб сир рівномірно розподілився.

  4. 4

    Якщо подаєш салат одразу, додай всю руколу та перемішай. А якщо плануєш зберігати салат, додавай її перед подачею в кожну порцію. Фото: SHUBA

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App