Котлети з запеченої курки — рецепт із залишків м’яса
Per serving
Це той рецепт котлет, який готуємо із залишків м’яса після свят. Для котлет із запеченої курки запечемо філе, наріжемо дрібно або перекрутимо і замісимо фарш. Котлети обсмажимо, а потім на бажання підпечемо в духовці.
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Куряче м’ясо помий, обсуши, посоли й поперчи. Виклади у форму та запікай при 180 °C 30-35 хвилин. Дай повністю охолонути.
- 2
Хліб або сухарі залий молоком чи водою на 5 хвилин. Цибулю почисть і дрібно наріж.Запечену курку наріж і подрібни. Додай цибулю, яйце, сухарі, спеції та зелень. Перемішай до однорідності.
- 3
Змоченими водою руками сформуй котлети середнього розміру.Обсмаж котлети по 3-4 хвилини з кожного боку або виклади у форму й допечи 10-15 хвилин при 180 °C.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App