Овочевий тарт — легка випічка з сезонними овочами
Овочевий тарт — це поєднання хрусткої основи та ніжної овочевої начинки, яке виглядає ефектно й готується відносно просто. Така страва підходить для сімейної вечері та як смачна закуска на святковому столі.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Змішайте борошно, масло, цукор і сіль. Перетріть у крихту. Додайте яйце, замісіть тісто, за потреби налийте трохи холодної води. Загорніть тісто у плівку й залиште в холодильнику на 20 хвилин.
- 2
Форму застеліть пергаментом, викладіть розкачане тісто й проколіть його виделкою. Випікайте основу 15 хвилин при 190 °C.
- 3
Моркву, кабачок і цукіні наріжте тонкими слайсами. Замаринуйте з олією, сіллю та перцем.
- 4
Змішайте вершки, яйця та тертий сир. Викладіть соус на основу.
- 5
Складіть овочі на основу спіраллю і змастіть їх олією. Випікайте ще 50 хвилин при 190 ° С.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App