Броколі з овочами по-азійськи — легкий спосіб урізноманітнити раціон

• Броколі↗500 г
• Морква↗1 шт.
• Зелений болгарський перець↗1 шт.
• Зубки часнику↗3 шт.
• Червоний перець чилі↗10 г
• Соус теріякі↗3 ст. л.
• Оцет яблучний↗1 ст. л.
• Олія3 ст. л.
• Кунжут білий↗20 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Розділи броколі на дрібні суцвіття, а ніжку наріж соломкою. Потім переклади в миску і залий окропом. Залиш, доки готуєш інші продукти.За цей час броколі має приваритись, але не розм’якнути. Це взагалі класний і зручний прийом для броколі і цвітної капусти.

2. 2

   Часник подрібни і виклади в розігріту з олією сковороду. Додай чилі, нарізану соломкою моркву, шматочки перцю і смаж все разом, помішуючи, хвилин 5.

3. 3

   Додай броколі, перемішай і полий соусом теріякі, оцтом і готуй, помішуючи ще кілька хвилин.

4. 4

   Подавай готову страву, посипавши кунжутом. На гарнір підійде рис.