Кукурудзяна сальса — легка літня закуска

Per serving

79kcal
Proteins
Fats
16гCarbs

Кукурудзяна сальса — це проста літня закуска, де соковита кукурудза поєднується з пряним перцем, свіжою кінзою і соком лайма. Цей рецепт сальси — універсальний: його можна подавати як гарнір до основної страви, намазку на тост або доповнення до тако чи бу

Ingredients

6 serv.
  • Кукурудза, зерна2 склянки
  • Цибуля червона90 г
  • Перець болгарський червоний35 г
  • Кінза свіжа10 г
  • Сік лайма60 мл
  • Зубки часнику2 шт.
  • Перець халапеньйо1 шт.
  • Сіль морська 1/2 ч. л.
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Зніми зерна з качанів. Якщо хочеш, можеш попередньо обсмажити їх на сухій сковорідці або грилі.

  2. 2

    Цибулю, болгарський перець, халапеньйо та часник наріж дрібно. Кінзу нарубай ножем. Теж якомога дрібніше.

  3. 3

    У мисці змішай кукурудзу, овочі, зелень, часник.

  4. 4

    Влий сік лайма, додай сіль і перець. Перемішай. Скуштуй і за потреби досоли.

  5. 5

    Настоюй у холодильнику 15–30 хв. Подавай як літню закуску до чипсів, бургерів, салатів або тако.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App