До чаю та кави: булочки з яблуками, морквою та родзинками
Per serving
Цей світ був би зовсім іншим, якби у ньому не було булочок. З ягодами чи капустою, варенням чи картоплею, маком чи м’ясом — вони чудові у будь-якому вигляді.
Ingredients
6 serv.Step-by-step instructions
- 1
Дріжджі розчиніть у теплому молоці. У миску просійте борошно, покладіть 2 яйця, розтоплене масло, цукор, ванільний цукор і дріжджову масу. Замісіть м’яке тісто, накрийте рушником і поставте в тепле місце підходити десь на 40 хвилин.
- 2
Для начинки моркву і яблуко помийте, очистіть і натріть на грубу терку. Родзинки промийте і додайте до начинки разом з цукром, корицею і сухарями. Добре перемішайте.
- 3
Тісто розкачайте товщиною 0,5 см, виріжте круглі коржики. Посередині кожного покладіть начинку, краї тіста з’єднайте і защипайте. Сформуйте круглі булочки. Покладіть на змащене маслом деко і дайте виробам підрости ще 20 хвилин. Потім вироби змастіть збитим яйцем і випікайте у розігрітій до 180°C духовці 25-30 хвилин до рум’яності.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App