Салат з фейхоа — святкова страва з фруктовими нотами

Per serving

301kcal
Proteins
24гFats
18гCarbs

Зелений фрукт фейхоа, схожий на маленький лайм, має білу солодку м’якоть, завдяки чому є чудовою основою для незвичайних салатів. Його кисло-солодкий смак із легкими нотками ананаса та ківі ідеально поєднується з горіхами, сиром та зеленню. Якщо ти шукаєш

Ingredients

2 serv.
  • Фейхоа4 шт.
  • Рукола80 г
  • Сир100 г
  • Волоські горіхи50 г
  • Оливкова олія1 ст. л.
  • Лимон, сік1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Фейхоа добре промий, розріж навпіл і ложкою вийми м’якуш. Поріж плоди тонкими скибочками.Порада: якщо шкірка тонка і ніжна, можна залишити її.

  2. 2

    Руколу промий, обсуши паперовими рушниками та порви її руками.Порада: можна використати іншу зелень.Сир натри на великій тертці або наріж тонкими пластинками.Горіхи підсмаж на сухій сковороді 2-3 хвилини, щоб розкрити аромат. Потім трохи подрібни їх ножем.

  3. 3

    Всі інгредієнти виклади в салатник, приправ сіллю, перцем, додай лимонний сік і полий оливковою олією.Перемішай і одразу подавай, щоб фейхоа не потемніло.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App