Фейхоа

Типова одиниця: шт · Менш поширений продукт

Опис

Екзотичний фрукт з кисло-солодким смаком, багатий на вітаміни.

Харчова цінність

(на 100г)

Калорії55

Білки0.5г

Жири0.3г

Вуглеводи13.5г

Вітаміни та мінерали

Вітамін C (36.4 мг - 61% денної норми), вітамін А, вітаміни групи B (B1, B2, B3, B6), пектини, ефірні олії.

Як обирати

Обирайте фейхоа з м'якою, злегка пружною шкіркою, без пошкоджень та плям. Зрілі плоди мають приємний, солодкуватий аромат. Вага плодів має бути пропорційною їх розміру.

Як зберігати

Зберігати фейхоа можна в холодильнику протягом 2-3 тижнів. Для тривалого зберігання плоди можна заморозити. Також можна зробити з фейхоа варення або джем.