Готуємо за 20 хвилин — рецепт кабачкової ікри на сковороді
Per serving
Не знаєте, що приготувати влітку без зайвого клопоту? Кабачкова ікра з майонезом і томатною пастою на сковороді — це швидко, зручно та смачно! А якщо додати солодкого перчику та зелені, то страва ще й матиме божественний запах! Не гаймо часу — берімося го
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Почисть і вимий кабачки, цибулю, часник і моркву. Моркву натри крупно, цибулю наріж півкільцями.Кабачок натри.Вимитий перець очисть від серцевини, наріж тонкою соломкою.Вимий і обсуши кріп і петрушку. Порубай ножем.
- 2
На сковороді розігрій олію та обсмаж цибулю й моркву 4-5 хв.Додай кабачки і перець, тушкуй на маленькому вогні 6-8 хв, помішуючи. Додай сіль і чорний перець до смаку.Тушкуйте 8 хв. За цей час наріж дуже дрібно часник і додай у сковороду. Всип цукор і добре перемішай.
- 3
Додай томатну пасту, майонез і тушкуй ще 10 хв. Потім додай зелень, перемішай і готуй 2-3 хв.Кабачкова ікра готова.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App