Оладки з кабачків і картоплі — простий італійський рецепт

Per serving

111kcal
Proteins
0.48гFats
24гCarbs
Prep: 15 minCook: 10 min
ItalianBreakfastЛегкоІнше

Тільки погляньте на ці оладки з кабачків і картоплі — які вони гарні, наче картинка! І запаморочливо пахнуть чебрецем, нагадуючи про гірські схили. Страву італійської кухні — оладки з картоплі, моркви та кабачків — готувати дуже легко. Спробуєте?

Ingredients

6 serv.
  • Кабачки200 г
  • Картопля200 г
  • Чебрець, гілочка2 шт.
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Морква200 г
  • Борошно пшеничне100 г
  • Паприка мелена1 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Сода харчова1 г

Step-by-step instructions

  1. 1

    Вимийте та почистьте моркву і картоплю. У кабачків обріжте плодоніжки.

  2. 2

    Натріть овочі на грубій тертушці. Додайте соду, сіль, паприку, чебрець. Всипте борошно та добре перемішайте.

  3. 3

    Розігрійте на пательні олію. Сформуйте млинці та обережно викладіть їх на пательню.

  4. 4

    Смажте млинці до золотавої скоринки та перевертайте їх. Коли загнітяться з обох боків, викладіть на паперовий рушник або серветку, щоб промокнути зайвий жир.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App