Рибні палички по-домашньому — простий рецепт із хеком

Per serving

516kcal
28гProteins
22гFats
46гCarbs

Як приготувати домашні рибні палички в паніровці? Цей рецепт досить простий і складається з доступних інгредієнтів, серед яких філе хека, білий хліб, яйця, панірувальні сухарі.

Ingredients

4 serv.
  • Хек, філе400 г
  • Хліб білий150 г
  • Молоко60 мл
  • Яйця курячі1 шт.
  • Масло вершкове40 г
  • Панірувальні сухарі120 г
  • Олія соняшникова40 мл
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Приправа до рибиза смаком
  • Зеленьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Підігрій масло до рідкого, трохи остуди.Хліб вимочи в молоці та відтисни. Філе помий, обсуши і наріж шматочками. Пропусти через м’ясорубку філе і хліб, додай яйце, подрібнену зелень, вершкове масло, сіль, перець і спеції. Ретельно вимішай масу і постав у холодильник на 10 хвилин.

  2. 2

    Мокрими руками сформуй рибні палички, запаніруй у сухарях і знову постав у холодильник на 10 хвилин.Розігрій сковороду з олією та обсмаж палички з двох боків до золотистого кольору. Виклади на паперовий рушник, щоб увібрався зайвий жир.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App