Кіфлики на вині — прості рогалики з подвійною начинкою

Per serving

553kcal
10гProteins
33гFats
53гCarbs

Ці прості рогалики з двома начинками готують із доступних інгредієнтів, а найбільше часу займає вистоювання тіста в холодильнику.

Ingredients

12 serv.
  • Борошно пшеничне500 г
  • Маргарин200 г
  • Смалець100 г
  • Вино біле сухе100 мл
  • Сільза смаком
  • Волоські горіхи200 г
  • Цукор100 г
  • Молоко100 г
  • Сир кисломолочний200 г
  • Цукор100 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Манна крупа2 ст. л.
  • Яйце куряче, велике1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Додайте до просіяного борошна холодний маргарин та смалець, перетріть у крихту руками. Додайте дрібку солі, вино, замісіть не дуже туге тісто. Загорніть у плівку та поставте у холодильник на ніч.

  2. 2

    Подрібніть горіхи в блендері або за допомогою кухонного молотка. Змішайте з цукром. Доведіть молоко до кипіння, додайте горіхи з цукром та варіть на повільному вогні 2 хвилини. Остудіть.

  3. 3

    Змішайте у мисці сир, цукор, яйце та манну крупу, добре перемішайте.

  4. 4

    Дістаньте з холодильника тісто, розкачайте в коло. Наріжте трикутниками, викладіть начинку на товстий край та загорніть у рулетик.

  5. 5

    Викладіть рулетики на встелене пергаментним папером деко та випікайте у розігрітій на 200 градусів духовці протягом 20 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App