Салат з консервованим тунцем і домашнім майонезом — просто і дуже смачно

Per serving

407kcal
15гProteins
37гFats
Carbs

Салати з тунцем завжди нагадують про ресторанчики на середземноморських пляжах. Готуються вони просто і швидко, а заправка з натурального домашнього майонезу додасть особливого смаку.

Ingredients

4 serv.
  • Салат, листя200 г
  • Огірок150 г
  • Томати чері100 г
  • Цибуля червона1 шт.
  • Тунець у власному соку180 г
  • Оцет 9%2 ст. л.
  • Тепла вода100 мл
  • Кінза, пучок 1/2 шт.
  • Сільза смаком
  • Олія соняшникова рафінована150 мл
  • Яйця курячі1 шт.
  • Лимон, сік1 ст. л.
  • Сільза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Добре промийте й висушіть зелень та овочі.

  2. 2

    Поріжте цибулю напівкільцями, залийте кип‘яченою ледь теплою водою з додаванням оцту. Залиште маринуватися на 5-7 хвилин.

  3. 3

    Приготуйте майонез. Для нього змішайте олію, яйце й сіль, занурте ніжку блендера до дна. Не піднімаючи й не рухаючи її, почніть збивати на найвищій швидкості.Коли отримаєте густий майонез, вичавіть в нього лимонний сік і гарно збийте до однорідності.

  4. 4

    Порвіть руками салат, поріжте огірки брусочками, томати чері половинками або четвертинками, зелень подрібніть. Змішайте, всі інгредієнти, присоліть дрібкою солі, викладіть на велику пласку тарілку, додайте мариновану цибулю, заправте майонезом. Зверху викладіть шматочки тунця.Смачного!

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App