Проста запіканка з мисливськими ковбасками та перцем

Per serving

443kcal
21гProteins
34гFats
13гCarbs
Prep: 15 minCook: 30 min
UkrainianMain DishЛегкоІнше

Для цієї простої запіканки вам знадобляться улюблені мисливські ковбаски, а також овочі та дрібка спецій — і поживний обід готовий.

Ingredients

8 serv.
  • Перець болгарський червоний2 шт.
  • Томати3 шт.
  • Мисливські ковбаски300 г
  • Зубки часнику2 шт.
  • Петрушка, пучок 1/2 шт.
  • Сир твердий200 г
  • Борошно пшеничне4 ст. л.
  • Вершки 20%100 мл
  • Молоко100 г
  • Масло вершкове80 г
  • Олія оливкова Extra Virgin1 ст. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Наріжте ковбаски невеликими кружечками. Перець та помідори наріжте кубиками, а петрушку порубайте ножем. Сир натріть на крупній тертці.

  2. 2

    Розтопіть вершкове масло в сковороді. Всипте чорний перець та додайте муку, продовжте обсмажувати 2 хвилини, помішуючи.

  3. 3

    Влийте вершки, перемішайте та уваріть до загустіння. Всипте тертий сир, посоліть та перемішайте. Зніміть з вогню.

  4. 4

    У мисці змішайте перець, помідори, петрушку, ковбаски та порубаний часник. Перемішайте та перекладіть в змазану олією форму. Залийте соусом та накрийте шматком фольги. Поставте в розігріту на 180 градусів духовку та випікайте протягом 30 хвилин.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App