Щось новеньке: гарячий вінегрет

• Олія соняшникова↗100 г
• Буряк↗1 шт.
• Морква↗2 шт.
• Картопля↗3 шт.
• Капуста білоголова↗200 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Паста томатна↗20 г
• Горошок консервований↗200 г
• Зелень↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Овочі очистьте та помийте. Каструлю з антипригарним покриттям поставте на невеликий вогонь і влийте в неї олію.

2. 2

   Буряк наріжте кубиками і покладіть у розігріту олію. Смажте 10 хвилин. За цей час наріжте соломкою моркву, картоплю наріжте брусочками і покладіть у каструлю. Смажте, помішуючи, ще 10 хвилин.

3. 3

   Капусту і цибулю нашинкуйте та додайте в каструлю. Томатну пасту розведіть у 100 мл води і влийте до овочів. Посоліть, поперчіть і готуйте ще 10-15 хвилин.

4. 4

   Наприкінці приготування додайте горошок і зелень, перемішайте і вимкніть вогонь. Одразу подавайте до столу.