Омлет з помідорами й зеленню — смачний рецепт із додаванням сулугуні

Per serving

287kcal
15гProteins
19гFats
13гCarbs

Цей омлет насичений чудовими смаками кінзи, сулугуні, помідорів і часнику. Швидкий і ситний сніданок робочого дня.

Ingredients

4 serv.
  • Яйця курячі6 шт.
  • Молоко100 мл
  • Борошно пшеничне50 г
  • Кінза свіжа10 г
  • Сир сулугуні60 г
  • Томати75 г
  • Олія30 г
  • Часник сушений
  • Сіль
  • Перець чорний мелений

Step-by-step instructions

  1. 1

    Сулугуні натріть на тертці. Кінзу ретельно промийте, обсушіть та дрібно наріжте. Помідор наріжте кружечками.

  2. 2

    Яйця розбийте в миску. За смаком посоліть, поперчіть та всипте часниковий порошок. Збийте суміш виделкою. Додайте борошно, ретельно розмішайте. Влийте молоко і знову розмішайте.

  3. 3

    Розігрійте олію на сковороді з антипригарним покриттям. Викладіть у сковороду нарізаний помідор і трохи обсмажте. Томатні кружечки обережно зніміть зі сковороди та налийте в неї омлетну суміш, рівномірно розподіліть її.

  4. 4

    Смажте омлет доти, доки він не почне відходити від сковороди по краях. Половину омлету посипте тертим сулугуні, нарізаною кінзою, зверху покладіть кружечки помідора, лопаткою загорніть на начинку другу половину омлету. Готовий омлет посипте нарізаною кінзою і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App