Проста закуска — запечена зелена цибуля

• Зелена цибуля, пучок↗4 шт.
• Чебрець, гілочка↗6 шт.
• Оливкова олія↗6 ст. л.
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком
• Курячий бульйон 1/2 склянки
• Панірувальні сухарі↗1 склянка
• Лимон, цедра↗1 ст. л.

Step-by-step instructions

1. 1

   Розігрійте духовку до 180 градусів. Змішайте цибулю та чебрець з 4 столовими ложками олії в неглибокій формі для випікання. Приправте сіллю та перцем. Додайте бульйон і запікайте до м’якості, 30-35 хвилин. Дістаньте з духовки.

2. 2

   Змішайте панірувальні сухарі й цедру лимона з 2 столовими ложками олії, що лишилася. Приправте сіллю та перцем. Пересипте їх на деко з бортиками та запікайте в духовці, помішуючи, до золотисто-коричневого кольору, 8-10 хвилин.

3. 3

   Подавайте цибулю, посипану запеченими панірувальними сухарями.