1
З консервованого нуту злийте воду, промокніть паперовими рушниками та викладіть на змащене оливковою олією деко. Розподіліть рівним шаром та присипте спеціями.
2
Хліб наріжте невеликими кубиками, присипте спеціями до свого смаку, розмішайте. Викладіть на деко, збризніть оливковою олією. Поставте обидва дека в розігріту на 200 градусів духовку та випікайте грінки до золотистої скоринки 20 хвилин, а нут — 20-25 хвилин.
3
В цей час приготуйте заправку. Для цього змішайте в мисці натертий на дрібній тертушці часник, цедру лимона, лимонний сік, тахіні, воду, 1 столову ложку олії, гірчицю, сіль та перець.
4
Салатне листя дрібно наріжте, додайте до заправки та розмішайте. Покладіть розрізані на четвертинки помідори чері, нут та грінки. Перемішайте. За потреби додайте приправи. Розподіліть готовий салат по лавашу, скрутіть.

Source: shuba.life

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App