Капустяний бургер з сиром

Per serving

865kcal
44гProteins
62гFats
39гCarbs

Зменшіть калорійність улюбленого стритфуду, приготувавши бургер з капустою замість булочки.

Ingredients

2 serv.
  • Капуста молода2 шт.
  • Яловичий фарш400 г
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком
  • Сир чедерза смаком
  • Цибуля червона0.5 шт.
  • Томати1 шт.
  • Огірки мариновані4 шт.
  • Майонез2 ст. л.
  • Діжонська гірчиця2 ст. л.
  • Оцет винний червоний1 ч. л.
  • Часник сушений0.5 ч. л.
  • Сільза смаком
  • Чорний перецьза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Головки молодої капусти опустіть у киплячу воду на кілька хвилин. Вийміть та охолодіть.

  2. 2

    Для соусу змішайте у мисці майонез, гірчицю, оцет та часниковий порошок. Додайте сіль та перець і перемішайте до однорідності.

  3. 3

    Сформуйте з яловичого фаршу котлети, приправте сіллю та перцем. Підсмажте на розігрітій сковороді по 5 хвилин з кожного боку на сильному вогні без кришки.

  4. 4

    Розріжте головки капусти навпіл, покладіть на одну зі сторін котлету, накрийте шматочками чедера, нарізаними кільцями помідорами, огірками та червоною цибулею. Змажте соусом та накрийте другою половинкою капусти.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App