Італійські млинці на Масницю: креспеле із сиром
Per serving
Що приготувати на Масницю? Бажаєте щось цікаве? Тоді приготуймо апетитні італійські креспеле із соусом із сиру горгонзола, вершків та мускатного горіха. М-м-м, смакота!
Ingredients
10 serv.Step-by-step instructions
- 1
Приготуємо соус. У маленькій каструлі підігрійте вершки й розчиніть у них горгонзолу, додайте дрібку мускатного горіха й перемішайте.
- 2
Приготуємо млинці. Змішайте три яйця з трьома столовими ложками цукру, додайте дрібку солі та збийте яйця міксером.
- 3
Додайте борошно і молоко, перемішайте до консистенції рідкої сметани, влийте трохи оливкової олії.
- 4
Розігрійте сковороду і змастіть її паперовим рушником, змоченим у рослинній олії. Випікайте млинці, обсмажуючи з обох боків, а коли будете перекладати на тарілку — змащуйте кожен млинець вершковим маслом.
- 5
Подавайте млинці разом із соусом, прикрасивши нарізаною петрушкою.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App