Салат із кіноа, редиски та броколі

Per serving

305kcal
11гProteins
Fats
61гCarbs

Якщо ви шукаєте щось легке, корисне і при цьому неймовірно смачне — ви потрапили за адресою! Цей салат із редиски, броколі та кіноа стане вашим новим улюбленцем серед салатів із редискою. Він не лише тішить око яскравими барвами, а й підриває смакові реце

Ingredients

2 serv.
  • Кіноа80 г
  • Броколі200 г
  • Редиска5 шт.
  • Консервована кукурудза80 г
  • Сіль
  • Чорний перець
  • Лимон, сік3 ст. л.
  • Діжонська гірчиця2 ст. л.
  • Мед2 ст. л.
  • Зубки часнику1 шт.

Step-by-step instructions

  1. 1

    Промийте кіноа. У каструлю налийте 100 мл води, доведіть до кипіння. Всипте кіноа, накрийте кришкою і проваріть 15 хвилин. Зніміть із вогню і потримайте під кришкою 5-10 хвилин.

  2. 2

    Розділіть броколі на суцвіття і відваріть у підсоленій воді протягом 5 хвилин.

  3. 3

    Промийте редиску, видаліть хвостики і наріжте тонкими кружечками.

  4. 4

    У великій мисці змішайте кіноа, броколі, редис і консервовану кукурудзу.

  5. 5

    В окремій мисці змішайте інгредієнти для соусу. Часник потрібно продавити через прес. Заправте салат у мисці соусом і подавайте.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App