Теплий салат з куркою та овочами
Per serving
У весняну пору як ніколи набуває актуалізації збагачення організму вітамінами. Із цим вам допоможе теплий салат з куркою, редискою та іншими овочами.
Ingredients
2 serv.Step-by-step instructions
- 1
Спочатку приготуйте курку. Куряче філе добре промийте, видаліть зайвий жир та плівки, обсушіть паперовими рушниками. Розріжте на невеликі шматочки довільної форми.
- 2
В мисці збийте два курячі яйця до однорідності, умокніть кожен шматочок курки спочатку в яйце, а потім в панірувальні сухарі. Викладіть шматочки на розігріту сковороду з олією та підсмажте до утворення золотистої скоринки. Готове м’ясо накрийте та відкладіть.
- 3
Добре промийте під проточною водою листя салату, обсушіть. Руками нарвіть листя у велику миску.
- 4
Наріжте помідори, редьку, огірок та цибулю кружальцями, оливки розріжте навпіл.
- 5
У окремій каструлі відваріть перепелині яйця у киплячій воді протягом 5-8 хвилин, очистіть та розріжте навпіл.
- 6
Складіть у миску з салатом овочі та курку, додайте яйця. Заправте невеликою кількістю оливкової олії, сіллю та перцем та одразу подавайте.
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App