Салат з булгуром, нутом і фетою

• Булгур↗250 г
• Бульйонні кубики↗1 шт.
• Зелена цибуля↗1 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Мʼята↗1 шт.
• Петрушка, пучок↗1 шт.
• Томати чері↗250 г
• Фелата↗150 г
• Консервований нут↗200 г
• Оливкова олія↗2 ст. л.
• Лимон, сік↗1 ст. л.
• Орегано сушене↗0.5 ч. л.
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   У каструлі закип’ятіть 500 мл води, розчиніть у ній один бульйонний кубик, додайте булгур. Проваріть приблизно 20 хвилин для розм’якшення.

2. 2

   Цибулю ріпчасту наріжте кубиками. Цибулю зелену, м’яту і петрушку дрібно наріжте. Помідори розріжте навпіл.

3. 3

   У мисці приготуйте заправку для салату. Олію з лимонним соком, сіллю й орегано з’єднайте з булгуром, консервованим нутом, рубаною зеленню, цибулею і помідорами. Полийте салат заправкою і присипте подрібненим сиром фета. Смачного!