Шпинатний суп із шиїтаке — перша страва для веганів
З картоплею, морквою, цибулею, грибами шиїтаке та шпинатом — цей суп справжнє веганське диво!
Ingredients
4 serv.Step-by-step instructions
- 1
Картоплю і моркву почистьте, помийте й наріжте кубиками. У каструлі доведіть до кипіння воду і покладіть у неї підготовлені овочі, варіть 10 хвилин.
- 2
Гриби помийте, наріжте соломкою. Цибулю очистьте, дрібно наріжте. Нагрійте сковороду з олією і пасеруйте в ній цибулю з грибами 5 хвилин. Викладіть їх у каструлю і варіть 10 хвилин.
- 3
Шпинат промийте, наріжте і додайте в суп. Приправте сіллю і перцем, варіть 2 хвилини. При подачі посипте зеленню.
Source: shuba.life
Original recipe ↗
The Prepka App Is Ready
All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App