За традицією, в меню на Різдво має бути 12 страв. Вигадати, а тим більше приготувати їх — непроста задачка. Та на цей випадок у нас є кілька простих і швидких рецептів, які пасуватимуть практичного до всього, а рахуватимуться як окрема страва. Наприклад,
Відомий журналіст, телеведучий і кулінар Костянтин Грубич запрошує до смачної відеомандрівки Рівненщиною, впродовж якої ми познайомимося із чудовим родинним рецептом багатої великодньої паски. Рецепт містить купу корисних лайфхаків! Вам цікаво? Нам також!
Усі любителі пиріжків з картоплею, гайда до нас! Бо просто зараз готуватимемо одну з найсмачніших страв волинської кухні — картопляні пиріжки токмачі. Гарна новина для тих, хто забув купити борошно — воно не знадобиться.
У 2024 році світязький пончик потрапив до переліку елементів нематеріальної спадщини Волинської області. А разом із ним — традиція приготування хліба з чорнушкою та одспівування сиру. Долучаймося до творення цього смачного кулінарного дива!
У цьому рецепті ми заварюємо тісто для опари, а при замішуванні вливаємо горілку. Завдяки цьому пампухи вдаються надзвичайно пишними та ніжними, а начинка з лохини підкорить будь-якого ласуна.
Ох і смачний томатний суп з куркою зварив відомий телеведучий Костянтин Грубич у волинському селі Повча! Ароматний і наваристий, зі сметаною, він так і проситься до нас на стіл!
Вареники з бобом — це страва, яка не тільки втамовує голод, а й наповнює серце затишком рідної землі. Її традиційно готують на Волині на Святвечір — особливе свято, яке приносить у домівки тепло й світло.