Легкий курячий стір‑фрай

• яйцеві локшини2
• соняшникова олія↗2 tsp
• відварені курячі грудки↗2

  нарізані смужками

• морква↗3

  тонко нарізані кільцями

• мед↗2 tbsp
• соєвий соус↗1 tbsp
• лайм↗1

  вичавлений

• підсмажені насіння кунжуту↗3 tbsp
• коріандрhandful of

  листя

Покрокова інструкція

1. 1

   Відваріть локшину згідно інструкції на упаковці, потім злийте воду і перемішайте її з 1 ч. л. олії.

2. 2

   Нагрійте залишок олії у вокові і додайте курку та моркву. Обсмажуйте кілька хвилин. Додайте мед, соєвий соус і сік лайму, підпушіть 30 секунд, потім додайте локшину та насіння кунжуту. Добре перемішайте, прогрійте і посипте листям коріандру перед подачею.