Сирні кремові пюре з картоплі

• великі картоплини↗4
• масло↗4 -5
• тертий чеддер↗1⁄4
• тертий пармезан↗1⁄4
• творог↗2⁄3
• сіль↗
• перець↗

Покрокова інструкція

1. 1

   Помийте, очистіть і наріжте кубиками картоплю. (Іноді залишаю шкірку.)

2. 2

   Варіть у воді до м'якості, приблизно 15 хвилин.

3. 3

   Злийте воду, потім покладіть картоплю у миску з рештою інгредієнтів і збивайте ручним міксером до однорідності.

4. 4

   Додайте сіль і перець за смаком. Подавайте.