На порцію
Мафіни підсолоджені медом і стиглими бананами, з цільнозерновим борошном і вівсянкою.
Розігрійте духовку до 400°F.
Вистеліть форми для мафінів 12 паперовими вкладами або збризніть олійним спреєм.
У середній мисці очистіть і розімніть банани. Додайте мед, білок яйця, молоко та олію. Добре перемішайте.
В іншій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, розпушувач і подрібнені волоські горіхи. Добре перемішайте.
Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте лише до зволоження. Розподіліть тісто рівномірно по 12 формах і випікайте 18‑22 хвилини, доки верхівки не стануть злегка золотистими або до бажаної готовності.
Вийміть мафіни з форми і дайте їм повністю охолонути на решітці.
Зберігайте в холодильнику або заморозьте.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою