Мафіни з бананами, вівсянкою та горіхами

На порцію

285.3ккал
7.4гБілки
10гЖири
46.1гВуглеводи

Мафіни підсолоджені медом і стиглими бананами, з цільнозерновим борошном і вівсянкою.

Інгредієнти

6 порц.
  • банани2
  • мед4
  • знежирене молоко1⁄2
  • білок яйця1
  • рослинна олія1
  • волоські горіхи1⁄2
  • розпушувач1⁄4
  • сіль1⁄4
  • розпушувач2 1⁄2
  • вівсяні пластівці3⁄4
  • цільнозернове борошно1

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 400°F.

  2. 2

    Вистеліть форми для мафінів 12 паперовими вкладами або збризніть олійним спреєм.

  3. 3

    У середній мисці очистіть і розімніть банани. Додайте мед, білок яйця, молоко та олію. Добре перемішайте.

  4. 4

    В іншій мисці змішайте борошно, вівсяні пластівці, розпушувач, сіль, розпушувач і подрібнені волоські горіхи. Добре перемішайте.

  5. 5

    Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте лише до зволоження. Розподіліть тісто рівномірно по 12 формах і випікайте 18‑22 хвилини, доки верхівки не стануть злегка золотистими або до бажаної готовності.

  6. 6

    Вийміть мафіни з форми і дайте їм повністю охолонути на решітці.

  7. 7

    Зберігайте в холодильнику або заморозьте.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток