Кугель з пшеничною локшиною та овочами

• рослинна олія↗3
• цибуля, нарізана↗2
• стебла селери, нарізані↗2
• морква, натерта↗3
• цукіні, натерте2
• сіль і перець
• цільнозернова спагеті↗8
• сметана↗1⁄2
• творог↗3⁄4
• перець кайєн↗
• яйця, збиті↗3

Покрокова інструкція

1. 1

   Розігрійте духовку до 350°F (175°C).

2. 2

   Відваріть локшину приблизно 5 хвилин, злийте, промийте холодною водою і відкладіть.

3. 3

   У сковороді додайте олію, підсмажте цибулю та селеру, доки вони не стануть м’якими.

4. 4

   Додайте моркву та цукіні, перемішайте, зніміть з вогню.

5. 5

   У великій мисці змішайте локшину з овочами, сметаною, сиром та спеціями.

6. 6

   Додайте яйця і перемішайте.

7. 7

   Змастіть форму для випікання, викладіть суміш і випікайте 40 хвилин без кришки, доки не застигне.