1
Розігрійте духовку до 425 °F (приблизно 220 °C).
2
Доведіть воду до кипіння; додайте креветки і варіть 3‑5 хвилин до непрозорості. Зцідіть. Охолодіть у крижаній воді. Очистіть і видаліть кишкову вену, відкладіть.
3
Розкладіть рибні філе у змащену форму для запікання. Розподіліть подрібнений часник і сік лайму по рибі; відкладіть.
4
Нагрійте оливкову олію у сковороді. Обсмажте цибулю, болгарський перець і халапеньо в олії до м'якості. Додайте томати, лавровий лист, орегано та оливки. Смажте 4‑5 хвилин; вилучіть лист лавру.
5
Викладіть томатну суміш на рибні філе. Посипте каперсами.
6
Випікайте без кришки при 425 °F (220 °C) 20 хвилин.
7
Додайте креветки і поверніть у духовку без кришки ще на 3‑4 хвилини, щоб їх прогріти.
8
Подайте.

Джерело: food.com

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою